8,04 ha/día
Rendimiento de equipo medido por 1ª vez
Con dos socios-gerentes, Inês y Filipe, viviendo en la explotación, pero trabajando a tiempo completo fuera de ella, PTachio necesitaba una visibilidad operativa real que permitiera ver los resultados, incluso cuando la luz del día, en el momento de salida o de llegada, ya no lo permitía. La encontró en Wisecrop.
Rendimiento de equipo medido por 1ª vez
Fundada por Inês y su marido Filipe, PTachio es un proyecto pionero de pistacho en la Herdade de Vale Figueira, Arraiolos. Inês, ingeniera agrónoma, aportó al proyecto la experiencia que desarrolló con el cultivo del pistacho en España y lidera la visión agronómica de la explotación, junto con una fuerte apuesta por la tecnología.
Aún en fase preproductiva, PTachio hace de la gestión rigurosa de los costes su mayor prioridad, porque llegar al punto de equilibrio (break-even) pasa, ante todo, por controlar lo que se gasta antes de cosechar el primer fruto.
Gestionar una explotación de pistacho en fase de instalación, con Inês y Filipe trabajando ambos a tiempo completo fuera de la finca, impone desafíos que van mucho más allá de la agronomía. PTachio se enfrentaba a tres problemas concretos antes de implementar:
El pistacho aún no tiene referencias establecidas en Portugal. Sin datos propios, la planificación de la campaña siguiente era una estimación a ciegas.
La implementación de Wisecrop en PTachio se centró en las herramientas de registro y monitorización operativa: GPS en los tractores, aplicación de Mano de Obra y el complemento de registro de tareas. El resultado fue una visibilidad que, en palabras del propio gestor, nunca antes había existido.
Cada tarea registrada en Wisecrop queda disponible para consulta en cualquier momento. Inês y Filipe pasaron a poder reconstruir lo que se hizo la semana pasada o el mes anterior con facilidad.
Además del seguimiento de recorridos, permite prevenir comportamientos indebidos y mejora la coordinación entre los operadores.
Con el registro de horas por trabajador, PTachio pasó a calcular el coste real de cada operación agrícola. Cifras que ahora sirven de referencia para negociaciones con prestadores externos y para planificar campañas futuras.
Realización de informes internos por operación, con detalle de horas por trabajador, productividad y comparación entre operadores internos y prestadores externos: una capacidad de análisis que simplemente no existía antes.
El pistacho no tiene datos de referencia en Portugal. Construir su propio histórico posicionará a PTachio, a medio plazo, entre las pocas explotaciones con datos sólidos sobre este cultivo.
Actualmente son Inês y Filipe quienes hacen el registro de las tareas. El paso siguiente, ya planificado, es integrar a los trabajadores en el uso del Kiosk, reduciendo el esfuerzo de registro y aumentando la autonomía del equipo a medida que avancen los tratamientos.
El día a día de nuestra explotación se vuelve mucho más simplificado cuando conseguimos tener acceso al riego, a los recorridos, a los caldos y productos utilizados en una sola plataforma.
Inês Lopes - Socia-Gerente · PTachio
No habría llegado a esas cifras, por mucho que nos inventemos que nuestro "cuadernillo" sirve para algo. Cambia la planificación para el año siguiente y el seguimiento de la productividad de nuestro equipo.
Filipe Figueira - Socio-Gerente · PTachio